說明書 LG MP-42PX10

[. . . ] 6 微波烹調用具的選擇. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 控制面板 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 顯示窗介紹 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 旋鈕介紹 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] 當玻璃方盤仍很熱時，請待其冷卻後再清洗或置於 水中。 15. 當使用所購食品包覆的塑膠套、紙、或其他易燃材 料的容器加熱或烹調時，請時常留意加熱情況，以 免容器過熱而燃燒。 微波爐的放置 1. 微波爐必須平放。正常地使用，爐的周圍必需保持 空氣流通。爐的頂端需留25cm及左右兩壁需留5cm 空隙，後壁需留10cm。不可取去爐腳。 a. 不可堵塞頂端的通氣口。如在使用過程中被堵 塞，造成微波爐過熱，則安全裝置會自動關閉 微波爐。並待微波爐冷卻後才可使用。 b. 微 波 爐 不 可 放 置 於 高 溫 潮 濕 的 地 方 例 如 煤 氣 爐，帶電區或水槽等。 c. 如室內溫度過高則不能使用微波爐。 2. 操作時，爐體會變得很熱，故切勿讓電線觸及爐 體，避免發生意外。 3. 本微波爐只適用於家庭。 食物 1. 不可將密封罐裝食物或瓶子放入微波爐，當氣壓增 加，瓶子可能會爆炸，而且微波爐不能使食物維持 在適當的溫度，可能會引致罐裝食物變質。 2. 不可用微波爐煎炸食物。 3. 不可煮帶殼生雞蛋和帶膜雞蛋。如果煮帶殼的生雞 蛋或者不弄破蛋黃膜就加熱的話，由於壓力使雞蛋 爆裂，容易引起產品受損、人員燙傷、受傷等事件 發生，也不可加熱熟的白煮蛋。 4. 僅限用於熱風對流烘烤、 熱風脆烤或薄塊燒烤。 2. 插入插槽中使用。 3. 使用後以隔熱手套拿取， 切勿用手接觸，以免燙 傷。 燒烤架 1. 使用燒烤功能時，燒烤架必須與玻璃方盤同 時使用。 2. 燒烤架使用方法請參考第47頁。 隔熱手套 當使用熱風對流烘烤、熱風脆烤或薄塊燒烤功能後， 脆烤煎盤會非常燙，為避免燙傷，請使用隔熱手套從 爐內將脆烤煎盤取出。 -5- IP1883_39A00WT_Cht_37_080903. ind5 5 2008-9-3 Jerry 16:00:23 功能指示(後視圖) 電源線 排風口 漏電保護器 散熱口 型號資料板 測試鍵 開關 “I”位置，表示“開”狀態 “ ”位置，表示“關”狀態 ※漏電保護器的作用： 漏電保護器既能保護人身安全，又能保護微波爐免受損壞。當微波爐不能正常啟動時，請先檢查漏電保護器開 關位置：如果開關位於“O”位置，請推至“I”位置；若不能復位到“I”位置，請聯絡松下指定維修點。 ※漏電保護器的測試方法： 為了安全起見，確保漏電保護器的正常工作，請定期對漏電保護器進行測試，建議測試週期為每月一次左右。 測試方法：在微波爐通電的情況下，按下測試鍵，如果開關跳到“O”位置，說明漏電保護器工作正常，將開 關撥回“I”繼續使用；如果開關不跳回“O”位置，請立即聯絡松下指定維修點。 -6- IP1883_39A00WT_Cht_37_080903. ind6 6 2008-9-3 Jerry 16:00:25 微波烹調用具的選擇 容器的種類 耐熱性玻璃容器 微波烹調 可使用 ･ 果醬等產生高溫的烹調請使用抗 突冷、突熱的超耐熱玻璃製品。 不可使用 ･ 雕花玻璃、強化玻璃也不能使 用。 可使用 ･ 請使用有[可微波爐用]標識的容 器。 ※ 請注意容器蓋中有耐熱性差 的一類。 ※密 封 性 強 的 蓋 子 請 避 免 使 用。 ※ 含高油、高糖份的食物可產 生高熱不能使用。 不可使用 ･ 受微波影響變質的東西不能使用 (聚乙烯、三聚氰氨、酚、尿素 樹脂等)。 ※ 只是解凍生鮮食品時泡沫制 託盤可使用。 可使用 ※ 有彩圖、金銀裝飾的容器會 引起劃傷、火花等不能使 用。 熱風對流烘烤/熱風脆烤 可使用 變頻燒烤 可使用 不可使用 不可使用 無耐熱性玻璃容器 不可使用 ※燒烤用指定容器可以使 用。 不可使用 耐熱性塑料容器 不可使用 不可使用 無耐熱性塑料容器 陶器•瓷器 可使用 ※ 內側有彩圖的容器，會引 起顏色剝落請避免使用。 可使用 ※ 內側有彩圖的 容器，會引起 顏色剝落請避 免使用。 不可使用 漆器 不可使用 ･ 有可能會發生漆脫落、斷裂現 象。 不可使用 ･ 金屬網、金屬串等也會引起火花 不能使用。 ･ 微波爐專用的著色用盤(金屬製 品)也不能使用。 不可使用 ･ 容易燃燒。 不可使用 鋁等的金屬容器 可使用 ※ 把手是樹脂材料的話也不 能使用。 不可使用 木•竹•紙製品 不可使用 ※烹調溫度在250°C以下 時，可以使用經過耐熱加 工處理的紙製品。 不可使用 ･ 經受高溫會熔化。 不可使用 微波爐專用保鮮膜 可使用 ※ 建議使用耐熱溫度為140°C的 保鮮膜。 ※ 油多的烹調不能使用。 不可使用 ※ 利用微波反射性質有時也使 用(比如解凍生鮮食品)。 不可使用 鋁箔 可使用 ･ 用鋁箔把食物包好進行烘 烤。 不可使用 -7- IP1883_39A00WT_Cht_37_080903. ind7 7 2008-9-3 Jerry 16:00:25 控制面板 顯示窗 ※ "D"表示"DEMO MODE"功能， 是專為商店陳列演示時使用 的，此狀態時，微波爐不發射 微波。設置或取消此狀態，請 參閱本說明書第53頁。 自動再加熱鍵 (第10頁) 變頻式快速解凍鍵 (第11頁) 食譜/火力/溫度旋鈕 微波火力鍵 (第14-16頁) 蒸氣微波鍵 (第18頁) 時間/重量旋鈕 烘烤/燒烤選擇鍵 (第20-29頁) 預約/時鐘鍵 (第30, 31頁) 開始鍵 程序設置完成後，按此鍵一次， 微波爐即開始工作。如烹調時曾 打開爐門或曾按[停止/取消]鍵， 則須再次按動[開始]鍵令微波爐 繼續運轉。 停止/取消鍵 烹調前：按一次可消除已輸入的 指示。 烹調時：按一次可暫時中止烹調 程序。 再按一次即將所輸入之指示消 除，而時鐘設定的時間或冒號則 會出現在顯示窗上。 未輸入操作時按一次此鍵可進入 待機節電模式，詳見第37頁。 “嗶”聲訊號： 當爐鍵操作確實，便會聽到“嗶”的聲響，如聽不到的話，則表示指示未能接收。於烹調過程中，微波爐會發 出兩次“嗶”聲。當整個烹調程序完成後，則會發出五次“嗶”聲。 附注： 如果設定完烹調程序後，在６分鐘之內沒有按[開始]鍵，電腦程序將自動取消本次設置，恢復到[冒號]或者時鐘顯 示狀態。 -8- IP1883_39A00WT_Cht_37_080903. ind8 8 2008-9-3 Jerry 16:00:26 顯示窗介紹 為了幫助您更容易操作微波爐，您當前的操作狀態將會出現在顯示窗上。下面為您介紹顯示窗。 加水提示 熱風預熱工作顯示 數字英文顯示 兒童安全鎖鎖定狀態顯示 時間單位顯示(分鐘) 火力工作顯示 時間/溫度/重量設定提示 重量單位顯示(千克) 溫度單位顯示(攝氏度) 時間單位顯示(秒) 脆烤煎盤使用提示 燒烤架使用提示 微波工作顯示 上部燒烤管工作顯示 蒸氣工作顯示 熱風對流烘烤工作顯示 玻璃方盤使用提示 解凍工作顯示 需按[開始]鍵提示顯示 旋鈕介紹 食譜設定旋鈕： 用於在電腦烹調食譜中選擇您所需的食譜。 火力設定旋鈕： 用於設定微波火力、薄塊燒烤、變頻燒烤的火力大小。 溫度設定旋鈕： 用於設定熱風對流烘烤、熱風脆烤的溫度高低。 時間設定旋鈕： 用於設定火力烹調、預約/定時、時鐘所需的時間。 重量設定旋鈕： 用於設定變頻式快速解凍、電腦烹調食譜所需的重量或份數。 ※ 請在旋鈕處於彈出狀態時進行旋鈕設定，當您不使用時或設定完成開始烹調時，可以將旋鈕按回到與面板齊 平，以免發生誤操作。 -9- IP1883_39A00WT_Cht_37_080903. ind9 9 2008-9-3 Jerry 16:00:27 自動再加熱設定 此功能為您設定了適合米飯、菜的再加熱程序，按以下操作，無需設定火力和時間，即可自動完成加熱。加熱範 圍為200g、400g、600g，加熱結束，攪拌均勻後食用。 ™ š 注： 1. 4. 例如加熱200g米飯： 按一次，選擇200g。 按【開始】鍵，顯示窗開 始倒數計時。 此程序僅適用於已預先煮熟的米飯和菜。 此程序不適用於加熱液體。 此程序可用於加熱冷凍食品，但不適合加熱高密度食品。 當爐腔內過熱時，顯示窗將顯示“HOT”，此時不能適用該功能。只有當“HOT”顯示消失後，才能使用。 - 10 - IP1883_39A00WT_Cht_37_080903. ind10 10 2008-9-3 Jerry 16:00:28 變頻式快速解凍設定 此功能可以根據您所設置的重量自動解凍肉類、家禽類或海鮮類。重量從0. 1kg ∼ 3. 0kg。 ™ š › 附注： 按一次。 例如0. 5kg： 旋轉旋鈕設置您所需解凍 食物的重量。 按【開始】鍵，顯示窗開 始倒數計時。 在解凍過程中，如聽到二次“嗶”聲訊號，打開爐門將食物翻轉、攪拌或重新排放。對於已解凍的部分，請及時 取出，以免把食物煮熟。 - 11 - IP1883_39A00WT_Cht_37_080903. ind11 11 2008-9-3 Jerry 16:00:29 微波解凍設定 此功能可讓您自行決定時間進行微波解凍。 ™ š › 附注： 連續按五次，選擇解凍火 力。 例如5分鐘： 旋轉旋鈕設置您所需解凍 的時間。 按【開始】鍵，顯示窗開 始倒數計時。 1. 解凍需要使用保鮮膜或加蓋。 2. 建議在烹調中途打開爐門，取出已解凍的部分，並把剩餘未能解凍的部分翻身、攪拌或重新排放。 - 12 - IP1883_39A00WT_Cht_37_080903. ind12 12 2008-9-3 Jerry 16:00:30 解凍技巧 準備食物以便冷凍 煮成食品的質量取決於食品冷凍前的質量，同時取決於食品冷凍保管，以及解凍技巧和解凍時間。所選購的食物 務求鮮美和品質優良，並在購買後迅速冷凍。保存一定時間。 注： 1. 如包裝是使用鋁箔，在解凍之前須除去所有的鋁箔，以防止產生電弧。 2. 在冷凍庫內的食物應保持在-18°C以下。(解凍之前至少已冷凍24小時的食物) 變頻式快速解凍 變頻式快速解凍是根據重量進行的，能解凍多種切開的 雞、肉、魚類食品，其用法很簡便。根據所需解凍的 食品重量進行設定，設定完成後，微波爐就會設定解凍 時間及火力，按【開始】鍵，微波爐將顯示解凍時間。 下列是適宜以變頻式快速解凍法解凍的食物，為求達到 最佳的效果，最小解凍重量為0. 1kg，最大解凍重量為 3. 0kg。 變頻式快速解凍的特別要訣 連骨肉類，例如，相等重量的連骨肉類和無骨肉類相 比，連骨肉類中肉的份量輕。所以，設定超過2kg連 骨肉類的重量宜減少0. 5kg；設定不到2kg連骨肉類重 量，則應減少0. 2-0. 3kg。 聽到二聲“嗶”聲訊號時 翻轉所有的肉、雞、魚及貝殼類。拆散燉肉、雞塊和肉 片；分開肉排和漢堡包的肉餅；用鋁箔遮蓋雞翅膀、烤 肉的末端、脂肪或骨等。 食 物 肉片、雞塊、肉排 牛肉、羊肉、豬肉、整隻雞 整條魚、扇貝、蝦及魚片 最高重量 2kg 3kg 1kg 解凍方法 為了均勻地解凍，請在解凍過程中將食物翻轉，或移動食物在盛器中的位置。 冷凍的生肉要除去包裝放 在盤子上解凍。 雞腿前端細的部分要用鋁 箔紙包裹再解凍。 整條魚的頭和尾部用鋁箔 包好再解凍。 切片的魚要除去包裝放在 盤子上解凍。 - 13 - IP1883_39A00WT_Cht_37_080903. ind13 13 2008-9-3 Jerry 16:00:31 微波火力設定 此功能可以讓您自行設定所需的微波火力及時間進行烹調，有兩種方式可以進行設定。 第一種設定方式： ™ š › œ 附注： 按一次，程序為高火。 例如中火： 再按二次鍵，選擇中火。 (如果您需要選擇其它火 力，您可以通過按【微波 火力】鍵不同的次數來選 擇，詳細設置請參考第15 頁。) 例如5分鐘： 旋轉旋鈕設置您所需烹調 的時間。 按【開始】鍵，顯示窗 開始倒數計時。 微波高火的最大烹調時間為30分鐘，其它火力為90分鐘。 - 14 - IP1883_39A00WT_Cht_37_080903. ind14 14 2008-9-3 Jerry 16:00:32 微波火力設定 按鍵次數 1 狀態圖標 微波火力 高火 功率（約） 1000 W 適用類型 沸煮清水，烹調鮮果、蔬菜，烹調蜜 餞糖果。 2 中高火 700 W 烹調魚及海鮮類，烹調肉類、家禽類 及蛋類。烹調糕餅。 3 中火 550 W 烹調蛋糕，燜煮食品，熔化黃油、巧 克力。 4 中低火 400 W 烹調較韌的肉塊，煲湯或燉品，軟化 黃油。 5 解凍 300 W 解凍。 6 低火 200 W 食物保溫，軟化冰淇淋。 附注： 1. 如在第一階段烹調時選擇高火，則無須按【微波火力】鍵，只須直接旋轉【時間/重量】旋鈕設置烹調時間後按 【開始】鍵即可。 2. [. . . ] 如購買已經過醃漬的牛排，則無須浸調味料。 3 . 此程序不適合烤太厚的肉（肉厚不能超過2cm）。 • • • • • 19 烤魷魚 (100 g, 200 g) • 適合烤魷魚串。 • 將魷魚洗淨，切塊，整齊的串在竹簽上，瀝乾。 • 將事先調好的調味料放入微波爐高火加熱2分鐘， 取出後刷在串好的魷魚表面數次。 • 將魷魚串整齊的排放在燒烤架上。 • 在微晶玻璃上擺放玻璃方盤，將燒烤架再放在玻璃 方盤上，以免滴下的調味汁把爐腔弄髒。 • 選擇程序，開始烹調。 • 在烹調途中，聽到兩次“嗶”聲訊號後打開爐門將 魷魚串翻身，關門後按【開始】鍵繼續烹調。 注：此為未風乾的魷魚。 17 烤雞翅 (200 g, 300 g, 400 g) • 適合烤翅中，燒烤前請先用牙籤穿孔。 • 雞翅洗淨，浸在調味料中10-20分鐘，瀝乾。 • 將雞翅均勻放在燒烤架上。 • 在微晶玻璃上擺放玻璃方盤，將燒烤架再放在玻璃 方盤上，以免滴下的油汁把爐腔弄髒。 • 水槽裡加滿水。 • 選擇程序，開始烹調。 • 在烹調途中，聽到兩次“嗶”聲訊號後打開爐門將 雞翅翻面，關門後按【開始】鍵繼續烹調。 注： 1. 如選擇冷凍雞翅，則必須預先解凍。 2. 如購買已經醃漬的雞翅，則無須浸調味料。 3. [. . . ]